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蜜汁肋排

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蜜汁肋排

只要S不在家,我就特别喜欢大块烧肉,幸好这家伙是不会降临我的博客的,且乐得个独自享用,再说其他。
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; L8 f2 m) u/ j+ ~$ m0 J3 I上好的肋排四大块,提前用生抽、黄酒、姜汁、盐、生粉腌过,因我不太喜欢噼噼啪啪的油炸,琢磨了一会儿,决定先上笼蒸四十分钟,取出以后沥干。0 D8 r0 G2 w2 H) Y4 o$ T
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; }8 U" k1 M; v; Y3 j2 {) |0 J' |锅内倒入少许橄榄油,将肋排略煎至变色,取出控油,另起锅熬些蜂蜜汁儿,煎好的肋排下锅,只薄薄挂上一层就罢了,毕竟我不大嗜甜。* u5 T$ g# c* a2 L) j& Z7 v3 w; O, @
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最后,撒上些熟白芝麻粒儿,就这样吧。& S1 a8 \6 @1 k8 V& c+ Q) B) F
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这几天重温了一遍张恨水的《金粉世家》,我倒是不讨厌他老先生那琐琐碎碎的笔触。再看燕西与清秋决裂的一段,仍如一瓢冷水当头浇过,然则燕西与清秋,是有情人?还是无情人?或者只在有情与无情间?7 R$ `" K% N0 j- S* M( H

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4 q0 q( T, v8 X' p1 ~2 V翻至卷首序言,第一句乃是:嗟夫!人生宇宙间,岂非一玄妙不可捉摸之悲剧乎?
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8 l, W% [+ f6 C7 ], @虽然吃得很饱,还是装腔作势的呻吟了两三声,也许是吃的太饱了?, `, d6 g5 S- @9 G; a8 x

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