一、洋葱、青椒、切好备用) _; E# C' t5 f0 Z# I0 t$ l
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二、两个蛋，打散5 y; J1 J* c3 ?; J" {- F5 P  Z
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三、先炒鸡蛋( H/ W) Y+ {$ p+ ?0 K
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四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。  d) H0 \  _) L$ @  J5 P- q# S1 V& a
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五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。" u- }$ d  x" D% j6 z( Z
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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，5 \0 i/ K  r  k; ]) D
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如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等
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效果颜色会更灿烂
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& ^' p! j4 p7 ]4 O% B4 H) o" U另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好
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建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅( ?9 H/ }" j& ~

4 U1 }! I' B0 o0 u$ F" h: U翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些) [9 Z$ F- l: w. j7 K  m
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哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？# ]. U* }9 q8 I# V
附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。
. R2 r6 O% }* F+ @1 C& pHOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多