天氣轉冷，正是品嘗火鍋的最好時機。但見大街小巷，火紅的火鍋店香氣四溢，怎奈囊中羞澀，沒法大塊朵魚，那就自己做一個，流行DIY嘛，哈哈。
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0 f' h) R! c$ n' c; t. X  先看看原料：
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  火鍋底料是上週末去家樂福買的“小肥羊”，香辣型的喲。加入主料、幹辣椒。' n+ q/ u6 e- T2 s$ [) U  _. Q

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  加入大料。 1 D% C4 A6 {9 Q3 O
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  加入蔥白段。 " |& ?  x2 Z4 k) S
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  大蒜搗成蒜泥加入。
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& d) k4 D( G& b- |  準備的嫩豆腐片、泡發洗淨的黃花菜、秋天翠綠的鮮菠菜，洗淨切段、泡好的腐竹、紅心地瓜切厚片。 哈哈，主角登場！超市購買的速凍小肥羊肉片。
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. P, W1 n7 m1 \9 l製作方法： 3 @5 D( M; d  \6 R' N

+ l& }9 n1 M$ a) z) p  在放好火鍋底料、大料、幹辣椒、蔥白、蒜泥的鍋里加辣椒油。多少依個人口味。7 s- K- G  {; {1 j( q+ a

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  加入羊肉片、豆腐、黃花菜、紅薯、腐竹，加適量開水，通電加熱。 5 l4 J+ [7 a. h5 u: s$ M' A
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& A% G2 W% Z1 _  開鍋後小火燉，待紅薯熟後加菠菜、雞精，鹽。
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; ]! `/ ^* ]6 I. G) o9 n1 \$ o) X  看看成品，不亞于正宗澳洲肥羊火鍋吧。
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小肥羊的汤汁好像超市里有卖的，不是很贵吧: m% b! Z! X/ L2 P4 y) J1 ^6 Z8 S

  x! p3 C  k9 d' b不过楼主，也让我们仔细看了看配料
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谢谢啊