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烹制方法（二人份）　 : r0 ~% B% T; g- j; U5 B

8 ]/ j4 p: K' K( {. a/ `       材料：嫩牛肉（或肥牛）、洋葱、青红椒、芝士条、米饭
) t* y1 m7 G% |   　　调料：油、盐、鸡粉、黑胡椒
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3 ^" T3 o1 ?- h! r7 S1 洗净青红椒以及洋葱，分别切成条状。% }. g$ o, n+ A. ^' F3 }, W7 B0 k& q
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5 o8 [3 E/ B" U  L' z2 用油、盐以及生粉将牛肉腌制10分钟。
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" k# |$ A9 q9 y1 u0 ^9 l' y) @! w3 烧热油锅，将洋葱炒香后，下牛肉炒熟。" k: R% Z1 C7 Z. O- E: A0 h' j
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4 煮熟的米饭扣在碟子上，将牛肉以及牛肉汁浇在米饭上。% m1 ?  Y- V6 R# l
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# l+ ]$ _3 N3 K- T( k; s5 将芝士切成条状，厚厚的一层铺在牛肉上。( Y# Q: ?" u1 F

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6 预热烤箱，将芝士牛肉饭放入烤箱中，用上下火180度中层烤7分钟左右。: p% y7 j5 U: t* l% u7 W) t

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, r/ W5 s" s& ~, j" H贴士：4 Z- w7 ?( Q- V1 Y; o

) E# l. U1 P8 v9 T( ?+ e* N9 ~+ i8 E1.牛肉一定要事先腌制过，否则口感会非常硬。
. b8 {" o$ p1 z6 m7 i2.把米饭送入烤箱前，可以撒些许水，以防烤得太干。
( l1 |& f- R3 r/ k* B$ O3.有条件的话，芝士最好选用做Pizza的专用芝士，因为普通芝士片比较难融化。

这美女可妖气的紧那,洋人的东西,咱们可吃不惯.那芝士便是发臭了的干牛奶.又酸又咸,难以下咽.哪有咱们的青椒牛肉丝好吃呢.

用美女去做芝士焗牛肉饭的宣传,或许更能吸引食客.

那女的太夸张了吧...和天牛一样....

我就盡看那個圖上的人了0 V1 h) H" i- H5 z3 i' r- M
不過我喜歡這個飯- h" I% H1 Y2 w, s
我要學著做

这种方式听新鲜嘛，是不是娱乐节目啊！不过菜也做得挺好

看见那个人再好的美味估计也很难吃得下了

这是讲菜呀，还是讲美女的
% S: `2 G+ }) |  B" y6 z! x; X4 x2 @! ?食色性也，人们估计光看美女忘了吃菜了

这美女也太非了点 这菜吃过 感觉味道有点怪 可能是不习惯芝士吧

菜式的样子和营养都不错，但厨娘的形象叫我想起了西游记里的女妖精，哈。