尖椒炒茄子

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; l* W. j& w# \7 H) @材料：长茄子两条洗净切片，尖椒椒三个切丝　　
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　　 调料：蒜片少许，盐，酱 油，鸡精
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/ ~  E8 i* L. {9 M/ ^  f　　 　　做法：炒锅烧热，不放油，倒入茄片煸炒干水汽，这会把锅底弄得较脏，煸炒过后把茄子铲起来，洗净锅。 8 n# S* G  X" K7 ?, B& U1 Z+ f
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锅洗净后，放油烧热，下蒜片炒香，下尖椒丝翻炒出香味。
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2 V0 S6 K7 K8 w) \7 @下煸炒过的茄子一同炒匀，加入酱油 ，鸡精调味起锅就成，简单吧！
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: Y: p% d' X) d咋样？香吧？想吃了吧？那就吃吧………… 4 H. Z  K* O5 l( b' a9 F
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: U% J% Q& c' X! w卖相差点哦，但是绝对香香哦。