学自君之，不过没他做的好看= =
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原料：
5 w9 R+ h' k6 y% b% F鸡蛋1个，面粉120毫升，糖45毫升，黄油60克，盐1毫升，泡打粉1毫升，果酱适量
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做法：
: l* f6 i; B- n# o* q1.黄油切小块室温软化
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0 v! ~7 ?0 h. r! ]+ l2.稍稍搅打后加糖、盐打发
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3.打发的黄油分3次加入打散的蛋液: s  T5 ]7 n: @5 t

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4.搅打成细腻的蛋油糊
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5.筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀
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6.将面糊转移至锡纸模里铺平
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7.入烤箱160度18分钟
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/ v/ g) V; B$ v; [8.出炉切去边角，涂上果酱，吃
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9.验
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4 T6 b6 Z; v" |2 @红心啊红心

泡打粉是什么？小苏打粉吗？  看上去不错，楼主辛苦了

泡打粉就是发酵粉啦，楼主很有才，学学做着吃

看上去很苏吹嘛！谢谢楼主的，我回去一定学习制作一下！

呵呵!看上去也是很美味啊!我也得学学了,谢谢楼主!

看到就想吃~真是个好方法~~我喜欢这样的作法

随便拿两块面包涂果酱也行，不过我喜欢吃咸的不喜欢吃甜的

不错 看上去很有食欲，早餐也不算太费事，再来杯牛奶或豆浆挺好的一餐。

貌似楼主的菜基本上都是要用到烤箱，用微波炉试了下，不行哎，

自己做三明治太麻烦了。想吃的时候我还是选择去蛋糕点吧呵呵。