自由市场的江西脐橙又大又甜又便宜，大丰收的买了一大袋！恰好小侄女来玩，说要吃酸甜排骨，所以中午就做了甜橙芝麻小排骨一解其馋！1 M9 g! I  Z" y

3 w! [8 U: m5 ~8 u3 B$ \' b材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量 " w. M' w* o! G: m( A' j9 p

: `2 e. n. ^0 A9 b- j3 x) {取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用 8 H4 W% s( a' p! {
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小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油 ' o( K7 |5 t% O2 Z

% a' F% ^  H% n  P8 O' z爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟 * |; h3 Y4 t: D+ t! w

# Z( _. g+ ]- t, H7 E4 J- E# }( ?# R用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】+ Y6 h5 M/ H: V! k( v

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晶莹剔透的真是令人垂涎三尺啊！