鱼茸酿鸡蛋
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下面是做法:
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. \0 ]) I* W" X3 i; u鸡蛋4个放到煮蛋器里,把水加到全熟的位置.
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! B! V/ b* h: N0 ]大约十二三分钟蛋就煮好了.剥掉外壳
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切开,去掉蛋黄
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酿入鱼茸或肉茸(菜市买的),上面放上一些青红椒和红萝卜粒
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3 g. Y! p: Q2 v" @1 e3 E盖上盖子入蒸锅蒸约十分钟
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% }/ P: F% P# J5 Q+ h) k/ \9 F锅里放油,放上一些番茄沙司,高汤或水,盐,湿淀粉,味精,调好味
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浇入蒸好的鱼茸酿鸡蛋里
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