做法：（可做５－６个）1 d' e6 U1 n  k. x3 o& b2 `! I
材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克
, F9 K; f0 L' t. s/ V" x　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）
5 Q( ?- ?* K: ^' i& Q过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上
, D2 }# k) P/ L! g# s5 p! n- h3 ~　　　　２．将陷混在一起搅匀+ |+ f7 z* h; S9 y( j% @+ K. b
　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起  M0 b+ U/ m, f+ w3 Q) Q/ T
　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可; I9 j+ D0 [5 L2 a) h7 s
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，