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' Y5 q* a$ v" Q7 D" m" _1 O; M准备材料：白糖，盐，老抽，姜蒜茸，排骨，番茄一个，葱两根；
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白糖三匙，加２匙老抽用少许热水勾匀备用．姜蒜切末备用．番茄切粒．- N; |8 Q5 j% [; c+ Z

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; Y; G  n, q2 ]4 `! A- t+ n6 D/ q
+ N& {! O. \  |& b; h! M) n  E　　排骨放在加了姜和料酒的锅里小火炖４０分钟，捞出备用；（炖排骨的汤不要倒掉哦，可以做个高汤青菜捏）, n6 Q, c/ q6 w- h: ], Q
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% R5 h4 ?; j# {* \" j& Q4 n　　锅里加油炒香姜蒜末，倒入排骨炒匀，加入已经兑好的白糖老抽汁快速翻炒．
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& Z0 K: W/ E1 D# O/ ]　　放入番茄粒，加如半碗炖排骨的汤．试味，收干汤汁即可；（不要太多汤哦）5 s* N! Y4 B& \) m, O- V# M

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+ u9 x6 N  u. g' m3 L8 [( b$ J7 t
. R* |  B) A. H; t/ Y
. h+ E# F' h, r8 h4 q& i, `) A　　味道很不错哦！很下饭滴，排骨很入味的
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) a+ b. P! d: Z+ p　　我用炖排骨的汤还做了个上汤西洋菜，吃菜喝汤一点都不浪费哦* d0 ~, a7 J$ }( K

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[ 本帖最后由 风萧 于 2007-1-31 07:56 PM 编辑 ]

这种也可以啊？跟没说有什么分别？至少要说明一下腌肉所要用些什么佐料吧！

......这样还不如直接去KFC拍2张

就是说啊，没做法，光看有什么用

这样的帖子建议版主查下，欺骗偶们的感情杂！

很简单很不错下回试试看