三丝青笋卷

莴笋（又名:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜 ）7 A. c2 O$ e& y7 j8 q
莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆，是做菜的好材料。
0 s1 @' m  H0 C) o1 p' [莴笋的营养价值很高，具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠；还能改善消化系统的肝脏功能；刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。! n& F* x, }/ \4 t, ~, Z

/ V0 r* u9 ~7 ?) N5 m, {, {既然这样，就来道热荤吧，加上三丝（鸡肉丝，木耳丝和红萝卜丝），颜色好看又好吃！9 d  N+ E& F* @8 q; J

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