做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃) r/ c" i: a- o% V/ D4 S; ?6 U; g
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀' x  F5 U7 w5 k( y+ I9 p/ O, ~$ T
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7 N1 L3 S  c  ?3 x春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了
# Y& Z* i, I# _( H包好后的春卷：/ x! I8 q/ \8 X3 i; |

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/ q2 L( o# I8 f5 N& m炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！3 M& m4 |& C( S" ^+ P& s
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祝大家好胃口
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[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡
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9 I8 S9 L8 i: E" @1 p[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。
$ c0 V( y# d0 C* X9 s, i% }! N& N# ^不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,