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[主食] 意大利pizza制作流程(上了自拍图)

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意大利pizza制作流程(上了自拍图)

今天又不是很忙所以做一步拍一步~~不过手机没设置好颜色没开闪光照出来颜色还是太白 不是很好看实际颜色应该黄很多~~大家多 体谅了
% e# P+ B0 @/ c5 Y% Z            废话不多说 开始做 pizza了, j6 W9 e- S9 L; o% ~# X: P
一。首先把pizza面团压在pizza盘里面~注意要均匀 不然烤出来有高有低的 记得要压边这样烤出来才好看 pizz馅料也不会流出来
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, _- @3 P. M) h( e6 @4 t* C: A1 G8 U% n2 X8 w
) _. x5 F5 p% P# N  ?

; u0 {0 S( L9 H" d0 j% c7 h第二。先摸一层番茄sauce有人觉得红红的是辣椒 其实不是~意大利很多菜都会用到这个的 我简单叫少一下做法~去皮西红柿 捏碎或者打碎 加如番茄酱 糖盐 紫苏切碎 阿里根奴碎 一同拌均匀8 p9 D2 A' I6 k4 ^
: q7 j6 @8 X) }

8 X0 x8 k" r7 K* N第三。撒均匀一层芝士 这里用的是摩沙芝士~~记得把芝士刨成丝~记得要撒均匀/ }9 c' V5 Y0 c3 Z" R; d; |4 g

( Z' h* d! m1 e. r+ Z; b+ A3 [
$ l- n, k0 v' B. P" y; Y1 G第四。撒上你爱吃的东西 虾子 肠 蔬菜什么都可以 只要你喜欢就行  我这里放的是什锦蔬菜 和萨拉米肠片
3 Q, X4 h+ j: h4 s$ a, L% L# l- K. E2 e9 T: t& t

. @: K$ R  V1 e第5。这个最简单再撒上 层志士 不要太多薄薄一层就好 不要把馅料全盖了3 Q, h9 s" |! F' d* f- M

* Y+ V  P2 T1 ~; J$ e0 D/ b$ R- A0 ]) j' V9 U
第6 在家的话烤箱 上火200 下火 170就够了 烤到黄色就可 记得看看下面变色没 下面也要黄才算熟
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) `, F: s2 @! Y/ ~/ b0 ~! S- ~/ Z. Q大功告成 主要手机不行 颜色应该黄很多的 $ C, f8 T$ m  E- ]+ o
希望大家都成功 其实很多好吃的都很简单 只是大家把他想的太难了; F. p: w  c. }$ S9 D$ C4 W3 R
有机会我多做一些给大家 共参考

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请问PIZZA面团是普通的面团还是需要特制的?哪里有卖的哦?

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超级爱PIZZA,这下子可以自己在家做拉,不过没有烤箱,不知道微波行不行

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PIZZA面团是怎么发酵的。还有这个不用烤箱可以制作吗?

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支持国货,意大利的东西不喜欢

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pizza面皮底下要刷点黄油吗,不然不会粘在一块的吗?

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看上去就不像披萨,就像一个大锅贴,一塌糊涂

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还是有点问题啊,楼主说的那些比如披萨面团是怎么做的啊?是买的现成的还是自制的啊,另外一些配料说的也不是很详细啊

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我喜欢。尤其是之士。味道超棒。还是在家做的。顶你一个。支持自己动手劳动后吃的也格外香甜。

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虽然可以自己做,但是还是出去披萨客吃方便

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