今天的鱼是比目鱼，我比较喜欢的一种鱼，觉得味道很鲜，而且怎么做都觉得好吃。因为这条比较新鲜，那就选择了清蒸。
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　　材料：比目鱼一条、葱、姜、蒜，酱油、醋、橄榄油。
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　　做法：- P: c( ^* ^- @) ~' A
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　　1、清理干净比目鱼后加上姜丝，葱丝，放到热水里蒸10分钟，然后闷8分钟。
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! P# V9 q  q+ z' O% @　　2、等鱼的时间，做酱料，将热油琳在加了蒜末，姜末的酱油里，可以根据口味加一点点醋，我喜欢这样。
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　　肉质很鲜美哦，尝尝嘛。
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# Y* E/ k3 k" ?( A2 `1 ~0 @& L其实看起来一点也不丑是吧
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不打闪光灯是不是好一点（不许打我 ） 7 [0 v0 [+ p' ]& j( Y/ N. @- S

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* l8 }$ V5 L8 |2 ^8 g0 M  p仔细看看两只眼睛长在了一边
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- v7 j9 b- u! j3 r" H放到热锅里蒸得他劈开肉列的
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* C8 k* x* p( T7 Q* J) k6 Z& F把做好的调料淋上去就可以了
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7 ~* N1 R' P* v5 \/ r: [看看那双眼睛，呵呵  w7 W' f5 m% ?9 h6 a% ~+ ]
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我没吃过这种鱼,不知道口感怎么样

看着不错，应该好吃。