菜肉包饭嘛,看过韩剧的,肯定是不会陌生大~
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我也是因为看了韩剧,觉得他们的菜叶包着一大片肉,整口吞下去,真叫那个爽~
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4 G' y3 h1 i' S9 X D 还特意跑去杭州去吃这个那,吃了几回后,发觉上当,因为做起来实在实在太简单,不就是五花肉肉和生菜叶、泡菜么,还卖60块钱250G,实在太贵。于是决心回家潜心研究,终于做出了和料理店差不多大菜肉包饭哈~
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- g& N: U& A9 ^7 W4 O% Q3 ~3 l7 i 下面开始贴图拉~
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肉一定要五花肉,买来后冰箱里冷冻几个小时,拿出来切片,就切成图片这个样子的,可千万别冻的太硬哦
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0 q; g) h( c) W! O- }' B8 {, \在锅里放一点点点油,加入姜片和洋葱烤一下,可以祛除肉的腥味
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把肉放进去考,等熟了,就出锅~这之间,可以拿洋葱和姜片多抹抹锅子~记得,油千万要少,要不然你是在炸肉,而不是在烤肉
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+ S5 u- }9 h8 E* ]- q; B, ~全家福~~烤好后,就可以上桌拉~你看,有生菜、泡菜、韩国辣酱、烤好的五花肉肉~
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这个泡菜可是自己做的哦~是和韩国人学来的制作方法哦~
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2 K' {% H; {; I8 |7 ? 韩国辣酱,联华超市里有卖的~叫户户牌
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- e6 O: w4 H8 f9 d% F我喜欢饭包着吃,也可以不放饭的
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3 e9 Y& ?2 @# g$ H9 m/ s5 P 这就是韩剧里吃的那个菜包饭吗....
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口水都流出来啊.太诱人了