白灼芹菜

caocaoli 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-2-12 18:42 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

白灼芹菜

配　　料: 芹菜、盐、鸡精、糖和李锦记蒸鱼豉油。

操　　作: 芹菜洗净去筋（就是用手掰成小段，掰的同时把断口的老筋都抽掉），葱花、蒜末、姜米、干辣椒丝备用。

烧开水把芹菜烫熟。1 q" k6 \4 T8 U
, ~* k/ H3 V0 C E; Z- h
烫熟的芹菜捞到盘中，葱花等配料放在芹菜上，加入盐、鸡精、糖和李锦记蒸鱼豉油，最后烧点热油浇在葱花上就好了。