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4 D# {) J% d5 Y7 s! G原料：2 q! A+ T# o; X  x: P9 C6 t

1 \* V( |6 S4 u鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许
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2 i9 z8 B+ z! [# `; w酸豇豆6根       里脊肉一块& ^+ h) _" b$ y
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做法：, V( b3 V9 ?  p9 g: y0 d5 K
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1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。
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% ^% U6 o" Y2 T9 I3 N2、放入盐、青豆和甜玉米粒。6 N, i6 C" D9 I& ]* Z
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3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。1 `" _2 j6 h  B* K" |1 B: j8 R
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4、酸豇豆和里脊肉切小块。! Y) Y/ D0 T- @9 P2 W8 N+ L( q

0 P/ \) W5 ^. o' a* I4 Q5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。) d+ h- d: I) S; O1 m( v
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6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。& e/ Y2 Z5 D, q" Y* K' p
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' U% G* T! o, W! v7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。
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酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。" e; R5 l7 ?- \! G7 h
是否有些不伦不类呢！？( Z5 z" B; z$ Q1 g; v
个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐