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一.干料# V2 Q  b9 M( a- V" V4 F+ M
红糖七茶匙       辣椒面一茶匙  : g9 e- t/ ~+ p3 b. y

0 L) V" g1 r* ?" n4 s# G花椒面一茶匙     精盐一茶匙.
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二.湿料
9 e$ y2 G* x6 Z0 V( i0 a9 ^生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙
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醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎
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6 R$ m) G$ T/ v以上湿料混合成汁待用.+ F, Q: s# L' |  ]# m- I
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制作方法：0 P5 W$ E0 A6 W
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。- k8 U, N$ ~- W" \. A
2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。% A% j: y9 {9 a2 c6 f
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3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。
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红糖七茶匙  辣椒面一茶匙 花椒面一茶匙  精盐一茶匙.
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二.湿料3 t' U* H4 `) @9 w
生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙     料酒二茶匙+ U! N  K5 ?& G  _6 E

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制作方法：+ q$ ^$ q& |1 M1 O0 {; \2 M
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。( ?+ e, a  v  K' e0 J# \; d4 w
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2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。6 I! q! b9 z7 _2 ?) E

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1 D- F6 `" B, s: ~3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。3 D1 S! A- z+ V

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色。香。味。全好！:s_8: :s_8: :s_8: