材料
材料:香草粉(九层塔和紫苏)、鸡中翅 7 L. C* a2 u- c/ c2 r5 p
调味料:盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉
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5 x; d) L: @6 F# R" [. o8 ]做法:
1 h, o. l6 x! a* r7 i5 t0 V4 T 1、鸡中翅先洗干净,用盐腌2小时,把水分倒清。
S% M" s: }2 I4 |2 A$ @- v1 y5 _ 2、再加入盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉腌2小; z6 [0 W8 m8 f
时以上。+ L+ K4 |/ m1 x/ ~, V$ E
2 R, L) e( S% y1 c4 C& V3、预热,180度烤25分钟左右(看个人烤箱而定),入烤箱10分钟后,每5分钟涂一次调味汁。
* B* H1 ?5 t! O, X t5 k d. i [: K 4、鸡中翅出炉后马上撒上香草粉,上碟. ]" p1 n' S+ c+ P" E, C# B
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