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[热菜] [原创]第一次尝试咖喱--咖喱土豆[4P+3P验证]

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[原创]第一次尝试咖喱--咖喱土豆[4P+3P验证]

今天在超市发现了一合咖喱,想了一下,好久都没有吃咖喱了,买几个土豆回家做个咖喱土豆常常味道,第一次做,心里也没有个谱,还好最后做出来的咖喱土豆不是那么难吃) H! D3 B8 \/ {; B: V4 ~1 C- ]9 c

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( d. h% _4 `  m: x* j买了3个土豆,切成块状的,我这个切大了
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这个是买的咖喱
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8 `! g% B1 R; v0 t: c! P7 ]锅里放油,烧热后把咖喱块放进去融化,变成咖喱色后倒入土豆
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# x. L6 J9 W$ v' b4 P$ m8 a* o. p4 }8 f) ?* F倒入土豆后翻炒,让土豆均匀上色
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* O  p8 l8 I* T1 f! ^倒入水,大火烧开,然后转入小火炖,土豆炖烂了就可以出锅了,出锅前加入了少许的盐5 P- _" m+ D5 f: i

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ps:第一次做,比较简单,还有很多地方需要改善,望是食神们指出

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呵呵 要吃得卫生健康 还是要自己动手来做 " `& b/ W8 O; \! z: d& }( b
操作简单 拿来试试 红心鼓励了

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其实我觉得可以配点别的什么东西上去。就够色香味俱全了

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加点牛肉就更美味了,咖喱土豆烧牛肉

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先把土豆油炸一下,再放咖喱,我一直是这样做的,味道还可以。

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咖喱菜确实简单好吃,但是只见土豆不见牛肉五花肉什么的,总觉得不对劲。

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不知道放多少咖喱粉呢  放多了有股怪味啊

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回复 1楼 的帖子

真的很不错了呀毕竟 是自己原创吗也算是处女作了支持了

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这个作品是不是有点简单啊 ,也有点太那个了

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楼主看来是烹饪新手啊,咖喱这种东西和蛋白质也就是肉类一起做比较好,和土豆做的话你吃下去就全是咖喱了。

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