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自制双色布甸

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自制双色布甸

所需材料:
2 M  W- W: S5 x  m6 t6 I! x" p鸡蛋:2个
' g8 }2 s' _, `9 T# a白糖:40克   z9 q3 n# k! Q' V) S: l( Y3 i3 {
牛奶:250ML(也就是一小盒)" G8 J+ X4 s; [) y6 y
布甸粉:50克
! s( y" {) H$ f可可粉:15克  y. j" e( N5 o+ L3 J+ {0 {* P
模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)3 N' L8 ^# t: c1 |$ ~5 X" B* _4 M

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步骤一:
  f& ]$ i, b" d4 x: h/ z1 h9 l- S* M牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。1 H% ?! w9 s7 H! [% K- K" j  @
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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% B& O8 x6 G) A+ N5 J- J: E步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
& ^) u9 r3 s" r$ W: H5 d; M
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。8 l& N: P. T% n* `! V/ E

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  • btta 金币 +45 发帖辛苦啦! 2007-3-8 08:11

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