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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法/ B  j% |% `3 s* _% n
材料集合图:
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我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀, {. x4 g. N# ?. d( D
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锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
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/ k3 G3 E1 i- w4 ?将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
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取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香, k5 r/ F- ^3 `0 b: f7 q5 x

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5 y+ c4 {8 ?" {! s4 O2 W倒入大约30毫升酱油
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倒入一罐健怡可乐
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  m) g$ F& b0 E, c- F倒入一些料酒
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将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
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1 g/ w+ D9 m7 [! O& N中炖约20分钟,然后大火收汁即可3 h; {. H4 p4 q6 H2 B4 d4 r

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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔5 C# P" [  m/ m. G& c8 @# M" g
感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。
' E) M* _& C0 H- t我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:
/ p; l* s8 Q# R' J0 A! o鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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