材料：油条、黄瓜、胡萝卜。
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% Z- `. c$ p& k! g, o9 s8 O　　调料：面粉、番茄酱、糖、盐、醋、淀粉、鸡蛋。  c/ F; y  x4 S& n" n9 ^
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　　制作： : {: S/ B, q$ [. b
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　1、油条切一寸的段；胡萝卜洗净去皮，切成一厘米见方的条，放入开水中焯熟；黄瓜洗净切滚刀块。 & x+ n4 A: ~3 Y& V% O
　2、用面粉加鸡蛋、水调成糊备用。将胡萝卜条穿入油条中，每一根油条裹一层面糊，放入油锅中炸至金黄，捞出控油。8 ?4 N5 ~: m. k" l
　3、炒锅内放油，将番茄酱、糖、盐、醋、水淀粉倒入，加水烧开，再倒入炸好的油条和黄瓜块，迅速翻炒，炒均匀即可。

没有做过，过两天试试，素食健康

这样 也可以做菜？长见识了，晚上试试，谢谢楼主