制作工艺：烩
口味：香
材料：香草猪肉香肠8根，纯橄榄油2汤匙，鼠尾草叶6片，中等大小洋葱2个，无籽绿葡萄225克，无甜味苹果酒150毫升，竹芋粉或太白粉（生粉）1茶匙，盐、黑胡椒碎少许
操　　作:
1.煎锅内注入橄榄油，加入鼠尾草叶，以文火煎数分钟至散发出香味，盛出待用。
2.洋葱横切成圈，放入锅内用中火烧8分钟至变软，盛出待用。
3.香肠放入锅内，以中火煎约10分钟，直至香肠呈深棕色。洋葱和鼠尾草叶回锅，加入葡萄及苹果酒拌炒。
4.竹芋粉或太白粉用一汤匙冷水拌匀，加入锅内，搅拌至汤汁变稠。加盖煨煮5分钟。
5.撒入盐及适量胡椒调味。此道菜肴不用盛入上菜盘，就可立刻趁热上桌。

收藏这个菜了，回家做一下不知道能不能做出美味来。谢谢楼主分享

用葡萄干做菜，第一次听说哈，貌似有点儿西餐的味道吧

很奇怪的名字哦，不过应该挺不错的，试一试可以

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这个感觉不伦不类的。。不看好，只是个人看法。。。

中菜还真多很少用葡萄做辅料的,还以为可以看到图片,希望楼主再接再厉.上张图诱惑诱惑我们吧

真新鲜！菜式无奇不有葡萄也能拿来做材料。但如果不这样哪来这么多美食。