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& K6 d5 Z8 w! Z! a: n牛肉切块& Y% o) Q% I. M; I# B4 w
飞水，洗干净放入电饭煲
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黄酒，生姜加水
& l% ~0 s7 Y4 {先炖着吧
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& }' @' ~3 l( O$ s番茄去皮，土豆，胡萝卜切块
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番茄切块炒炒  s! D) h, M+ q0 L% q7 D2 [

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) I9 o) q# R8 L( }4 X! H- Z倒进去继续炖吧
9 Y  C6 i# m, |9 o3 D煲了1个小时
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总感觉胡萝卜这种东西，在煮过以后会变得口感很烂，还是炒来吃好点。

我感觉可以放点酱油什么的2 _3 M2 t" c" ~% Z
这么做是不是有点太清淡

看样子是不是比较清淡呀如果在上一些色加点料会好一些呢，自己回家研究一下

怎么选好牛腩一直是困扰我的问题 每次做完的牛腩都咬不动

就是呀牛腩到底是哪个部位呀？为什么做出来总是咬不动，或者干干的，没劲。

喜欢牛肉，但是牛腩一定要烧熟烧烂才行，配上西红柿那个香啊, o9 N; H% t* g0 X4 `

8 {/ `3 {. ~- J  @* e2 T倒是土豆胡萝卜不太喜欢，似乎也可以不放的

最爱牛腩西红柿汤 酸酸甜甜  越喝越过瘾

色香味俱全的大补汤，要尝试一下，感谢楼主的分享，红心送上。

牛腩不容易煮烂啊 楼主有什么好方法吗