名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒
* W4 o7 Y/ h8 s9 l: J. S1 }口味：营养早餐
6 U8 ~8 f  q" G5 o  t主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆. B- ^; j( Y% b/ p" k% [4 S+ ?
辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒. Z- m  {- a! L* `0 v8 }5 r
做法：
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: k: N1 Z8 O, x4 d8 S3 o8 Q1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  
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$ h6 c5 h) X4 d/ E9 Y3 G/ [6 e2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~
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3.把土豆炸脆~~
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7 B* E8 w, M: \: T& F4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。4 \1 W$ r# g9 ^1 h! K* T

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9 a* d% D3 y9 A6 V8 `3 R5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~' V8 x$ ~$ L( F6 z: G
注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~7 y) p* D+ s! g: f' g1 @0 w
         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~
1 [: y0 ^# J( r! P' [         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~# T; M2 \' w; _+ ~$ c' \$ p' c
         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康8 J8 d5 X1 V+ p- ^5 w# z
本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出
8 P/ q& G$ D3 K! l( i' S. p点击请进 本人自创拿手菜系列：% j6 c: l( ~. b
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! x  n' u  x: b0 T[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-28 09:23 编辑 ]

不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

引用:

原帖由 110w119w 于 2012-4-26 22:56 发表 1 P7 d/ K; F1 `# m& V" G6 \
不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

1 \9 `9 \6 U. F, E兄弟~这不西餐~是中式健康营养早餐~~口味中式~

太棒了，可是我会在牛肉没煮时会放多几样调味，例如origanum,basli去腌至10分钟才再煮，肉我也是喜欢七分熟。

主要是习惯了中餐的味道，西餐总少不了番茄酱。可是这番茄酱用瓶装的他那个配料用上总觉得发甜，口感很不好，自己做番茄酱实在是太麻烦。早餐吗还是简单实惠点好。这个做起来费事。

这个早餐还真是够营养了，就是一大早要起来烧牛肉有点来不及啊，只能周末试试了，色香味还是蛮俱全的，喜欢加番茄酱的味道，有点意面酱的做法了。

好菜怎么没有人支持呢~沉下去了~