天气炎热,宝宝不爱吃饭怎么办?妈妈不要急,试试木瓜泥。木瓜含有丰富的“木瓜酵素”,这道小食是将木瓜完全捣烂成泥,对于宝宝肠胃消化吸收很有帮助。加上木瓜的纤维质含量多,对于治疗胀气亦有不错的疗效。木瓜含有丰富营养物质和消化酶,可帮助宝宝消化。木瓜拌入富含钙、铁的牛奶,更使果泥营养丰富、均衡。
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烹制材料
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$ t: D* u+ {# s0 K. I" [6 ~ 材料:木瓜1个、牛奶20克。
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! B4 {' g4 P) `% S c2 c 食材放大镜
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7 f8 ?8 Y1 f5 b% k! b/ Z" k8 x8 a) { 丁香
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5 ?3 T$ |+ l% k I 是丁香树干燥后的花蕾或果实,有公丁香和母丁香之分。一端是含苞待放的花蕾,一端是花柄,形状很像麦克风的为公丁香,而母丁香是丁香成熟后干燥而得的果实,形状类似子弹头。
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) u# S7 w0 @( q 用法:公丁香虽然和母丁香用法和效用相同,但公丁香要比母丁香品质好,因含有更多的丁香油,所以甜香气更加浓烈。丁香常用于制作卤菜、腌渍泡菜、炖肉、烧鱼;亦用于制糕点和饮料;亦为“五香粉”和“咖喱粉”原料之一。
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$ T, G9 j: L. q. d% F* D 功效:丁香味辛,性温;归脾、胃、肾经;芳香散降;具有温中降逆,散寒止痛,暖肾助阳的功效;主治胃寒呃逆,呕吐反胃,脘腹冷痛,泄泻痢疾,肾虚阳痿,阴冷疝气,腰膝冷痛,阴疽,口臭齿疳。
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# U/ K4 B" x* v" G9 M& k; y木瓜洗净,去皮去籽。
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# |- g- ~2 o9 t* p& q上锅蒸七八分钟,蒸至筷子可轻松插入即可。
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: H( @1 y. X) R1 Z- Z, S5 Y/ I+ g3 u用勺背将蒸好的木瓜压成泥。
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拌入些许牛奶,将木瓜泥与牛奶搅拌成糊糊状即可。