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夏季吃苦瓜是最适合不过的了，苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，' R+ E2 [1 e; S& s+ h

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% i  R: n2 a, }5 [, n9 B: m; _因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。' i' h" \1 J5 H) ^

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夏季由于天气的闷热，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，这样身体的毒素就会积攒的越来越多，
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从而引发各种疾病如：脸上长痘，皮肤过敏，便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素，% n, p' Q! o) i6 }! T8 E! B+ p! t" E

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, X; p- ?1 t% S! m  R还能起到减肥，祛痘的作用。做法简单，非常适合上班族以及不经常运动的人。
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苦瓜酿香蕉* R( z, a+ `( U0 a' g, k

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原料：香蕉2根、苦瓜2根7 f7 S/ T; g. Q$ Q& m

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调料：蜂蜜
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【营养价值】
  t$ |2 c% H  i* `$ ]% E苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，$ B# _# q- v) D, ~0 w, [. C
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' g8 l" O2 n% f4 j3 j润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。2 y6 D1 c3 |& d+ h4 T7 N
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. h4 J, c4 K# n香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。; R! @- W$ s1 i7 r  t+ |! F

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7 j0 x' Q) V# D! K做法：
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( G' m, b( z" ^! v1、把苦瓜洗干净。% f) C0 k+ W* h: `5 ^/ N) P* u

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5 [# ?6 }: d; O* X2、切掉两头。4 ^4 L7 c$ z" J' I. j) u+ ~
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9 I) N8 q2 P. a- k/ U0 p! _3、准备一根筷子。
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- N+ v% t9 M6 c( G4、用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净。
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2 V! d- L1 {, K( y- z0 s! Q# h. P5、香蕉剥开三分之一处。! v3 e& h, I8 h9 ?: u3 |2 d# g

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6、把苦瓜放进热水中焯一下。" |# ]3 ?' K+ H3 S5 r9 R

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6 @# F$ t% i# e7 ]; N0 R7、把香蕉塞进苦瓜里。
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8、塞的时候要用香蕉皮裹着。; l5 x; }! H- Z6 u( M

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$ q0 G* W+ r9 U7 I9 P9、把塞好的苦瓜切成片，就做成了。
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. j4 V' w- r' V4 u4 y) y3 v4 \/ Y成功三要点：
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1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。
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% [# K5 e/ ]: E- k. f2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
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3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  
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[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]

精彩图片和电影要看，身体也不能凑活，健康也要跟上，筒子们，吃好，喝好，玩儿好。

我估计这道菜比较悲催，香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了，肯定越吃越觉得难吃。

苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受，去除苦味有比较难，自己做了很多次效果都不好，要不是焯水时间长了苦瓜太烂了，要不就苦的不能吃，想楼主请教去苦妙招，不能吃苦啊0 0

有苦有甜，这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得，不过改天我也试试。

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，但是，苦瓜苦，香蕉甜，味道能融合一起，好吃吗？

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，好吃吗？