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1楼
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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉 0 p1 o: J. W% J* r$ h
口味:川味
4 r8 [$ B# \6 X/ h主料：莴笋，猪肉
1 P# ` h# W, L, |$ }% C7 L* d辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜 & }0 }3 o1 P; b4 P8 m
第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。 1 ^5 j5 O- }0 w2 H3 k8 b ?1 Y
2 M9 p8 P' z. W先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的
' }/ m+ I* p; S, C+ q; ^
1 t6 \! c/ L- H O v0 q5 O& y& l
0 Q3 E5 R" k3 X1 j* k& u) w! ]9 h主料 $ l4 O2 T8 {$ l" ^; t
9 Z( ?6 S' _" E- m3 }8 r/ x+ @2 y) `& U" g! j2 W
肉切成小片备用 5 p: J- m! A' j6 o1 I% {1 B/ V
# B/ a/ l2 k5 R M( e8 W" u3 m# j( V8 |- U; P
莴笋切丝，刀工不好，见谅
5 {* }7 X4 o1 j7 u3 J
% N2 `+ v1 X. b
5 z$ S- P% J# {) C: s锅里放少量油，把肥肉先炒下
( T+ b) _( e8 a" _" h. f / t3 O5 s' K! k, g
+ l ?! M% E" T再放入各种配料和瘦肉翻炒
2 Y/ s" J& _5 l" t% J7 G! {6 ^
( z$ F( e# A% r+ p% F3 l/ |2 o- A; X% Y
加入莴笋丝 3 `; }+ p4 {4 N# v. }
 3 z$ t; T( c, H$ v/ b4 j! M# i
! i1 Y* W4 M* A1 E
大功告成，简单吧
' X# h) j# a% Y6 K5 X $ }% y c; T: {+ L' e! e
% p1 n0 O6 Q6 \# l" c都要吃完了才想起验证 6 V( d3 W# A0 b7 W2 D# |
 : C4 S: M `* \' j/ S
& j6 t" y6 ?4 Y2 n- i8 p9 _[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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