1.原料:草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖!
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8 P4 `4 e# v, u4 x: l! h2.将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!
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% v* o; ]0 J, @3.加水(刚刚没过草莓)。
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4.开中火开始煮20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多)
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加入鲜奶后,颜色会变成图4
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* `, M, B# G x x( {5.关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状,此时,加入柠檬汁(半个),柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到凝固的作用。
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( c1 P' ^- |" N! s' G6.等果酱放凉以后,就可以装入瓶中。看!绝对新鲜,没有任何添加剂的草莓酱做好。
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