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. M- ]! r$ O3 N* [# {% E3 c& ]土豆泥批萨：
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" E$ q% e, U  [2 _原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许/ M2 d, s. e1 C7 w" j0 D# e
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调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量. w0 E0 x3 l* Z" ?; x7 b/ Q
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) S$ j; I0 W; d0 _' @( I3 f做法：8 m4 w- R, k( p1 O5 `0 @% [

8 z$ x) {: t# @' x1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。
4 b3 Q6 B  M! l5 |1 a7 j  t2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。5 G; W1 z. Z* J
3. 再加入适量色橄榄油拌匀。1 C- z5 W7 L% h! n. ]
4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。
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5.抹上一层番茄沙司。
7 f! s% l; J2 i/ r+ G6. 撒上熟胡萝卜碎。
( w3 A7 g# Z( k" o' p8 H/ o  z+ G7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。
( @# z) w9 z! q0 l+ [" t" V/ h8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。, X0 c; p0 T+ B3 c, x2 E: n- z
9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.: P* i. {: r9 }
10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。
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5 I5 s' q  K/ S! G美食心得：3 X' J$ |  g3 y8 T
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1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。8 B# @3 i$ i1 d
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。
. K  y3 a  \& W4 M7 L) y9 R3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

简单易学，回头就学着做一个多放点芝士，切一点火腿丁

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错