芋艿洗净，红黄彩椒各半个6 u+ I2 @5 F9 \
鸡翅中洗净
; u0 d0 e% d4 {- ~: n: G芋艿洗净去皮，切成滚刀块;红黄彩椒洗净切成菱形块7 [, B9 l" M; S& |6 [& a
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0 b" I6 y. j! ?擦干塔吉锅内多余水分，中小火加热，倒入适量食用油，放入葱段、姜片炒香
. O& ]+ E0 l. I$ W: _6 t然后放入鸡翅中两面慢煎8 d9 T  T7 _: S  U; N
再放入芋艿块，翻炒均匀6 ^$ D: g8 F. o! X' B0 m1 W

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倒入少许老抽、适量生抽翻均
! j( C5 I& Y# K9 a再加入一小碗米酒、盐和糖8 R5 u+ H  U& s& s, I; a$ ^1 K
盖上锅盖，中小火烧制20分钟左右
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出锅前放入红黄彩椒块" M9 W' v. S8 X! l4 _# Z( `0 H
翻炒出锅
9 U/ l- O2 s4 ?* a& k; J点缀香菜即可食用
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用米酒烧鸡翅好方法鸡翅会很糯很香甜并且很快就烧酥了