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菜谱标签：
白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人
0 D/ `) ]% B# m) A展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。
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LG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
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用餐人数：1-2人 食材
- 主料
- 300g白菜
+ A+ G9 r0 [: t) ^7 V: N* g6 h - 200g粉丝
/ u+ W, U! `/ M, J& i6 Z6 d7 g - 250g丸子
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量香菜
; d2 ?: x" |5 n; q制作步骤
- 1
白菜洗好，切大块
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- 2
粉丝用水冲洗待用: D5 ~8 z1 `, O* B
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锅内置油，下姜丝，，爆香 F5 j5 j b) k9 l( d
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下白菜翻炒
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- 5
另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）" q. |: Z/ ? `% a+ ^
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- 6
水开后，下翻炒过的白菜
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盖锅，大火煮沸
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- 8
炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄+ C2 [4 G( a/ A9 N
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白菜煮开，下粉丝，用筷子压实5 g! L! X3 W0 S j0 f$ U, U
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搅拌均匀后，中火煮烂/ W8 L/ E9 }) T7 @
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- 11
5分钟后下煎好的丸子
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煮3分钟左右，下适量的盐
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