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[小吃] 可可粉栗子球[6P]

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可可粉栗子球[6P]


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烹制方法 % C8 ^" w. h! N" A* r! i9 p
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材料:栗子(20个) ) M2 H/ V4 v' A! _5 `5 t! s
调料:蜂蜜(20ml)、肉桂粉(少量)可可粉(适量)
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& V$ ?4 E% x5 a# T6 J! f3 v1 栗子洗净后放入锅中,大火烧开后,转中小火煮或蒸30分钟,直到板栗变软。
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* s2 _3 u/ m5 p; M& K9 r% @( s" v' a
* t1 W$ u1 I) j3 i+ T; P2 煮好的栗子晾凉后过筛,碾成细细的蓉。" |" K6 j9 j' {
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3 Z; F2 r* Q- P" d3 加入蜂蜜,以及一点点肉桂粉拌匀。" L6 n/ b" ~- O1 j* V( |
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& m/ ?, a9 S) \* P, [7 M
& s% Q" m* G, I  ]4 用手把栗子泥,搓成一个个椭圆的小球。7 h* V, H; c; U' w+ l/ E

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/ s! b1 V2 ~" {! \5 最后在可可粉中滚一下,使栗子球表面粘上一层薄薄的可可粉即可。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2013-3-14 15:50

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还要碾栗子,很费功夫。

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感觉栗子里面总有一种类似可可的味道,还有一种糊味,面糊糊的,外面包一层可可粉还真没吃过,不过味道应该不会差。

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栗子爱吃,可可也爱吃,这两样做出来的美食也一定好吃

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这个小孩子肯定爱吃啊,这回不用担心孩子不爱吃饭了

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最好是三分熟,太熟的话,就太腻了,这玩意下饭最好!

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