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如花美食：翡翠玫瑰

w20052006 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-5-6 00:56 只看该作者

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如花美食：翡翠玫瑰

　　　　　做法： , e/ V4 U' {* K9 ~" _3 e6 w: G. U
　　　　　1、油菜洗净，从叶子下部切开 7 l5 \9 y8 Z2 w' P$ a1 w9 } u
　　　　　2、锅中放清水，加盐、食用油烧开后，把油菜杆放入焯水 5 b- Z0 P$ \$ P& \& [+ F: X
　　　　　3、油菜叶也焯水 9 l% Y9 \" z& u
　　　　　4、把油菜叶码在盘子周围，中间放油菜杆，辣椒丝放油菜杆中间做花心
　　　　　5、清水中放入鲍鱼汁、盐、香油、辣椒油、胡椒粉、海鲜粉煮开，用湿淀粉勾芡，浇在菜上即可

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sydapeng 金币 +5 发帖辛苦！ 2007-5-7 21:20

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oyzl780207

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2楼大中小发表于 2007-5-6 08:37 只看该作者

这个要有好的高汤，调出好汁不然味道就差了，色相不错！！！

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stockk

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3楼大中小发表于 2007-5-6 14:45 只看该作者

真是既健康又好看！5 [0 w. U& L( ?$ c) f9 S% q8 A
而且做法简便！

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ssvtkaibjjj

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4楼大中小发表于 2007-5-6 22:35 只看该作者

好好看哦.味道不知道好不好.呵呵.

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sisejiazhuan

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5楼大中小发表于 2007-6-28 12:39 只看该作者

好东西啊.扮相一流,清爽健康.应该回家试一下,谢谢楼主!

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爽一爽

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6楼大中小发表于 2007-6-28 12:56 只看该作者

健康食品的健康吃法,真是绿如翡翠哦,看来这菜的工夫在于汤汁的调配上吧.看着不忍心吃呀.

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坠こ凡尘该用户已被删除	7楼大中小发表于 2007-6-28 13:39 只看该作者当真是美事如花啊= =都舍不得吃了~要是做法能在简化点就好了= =
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