推荐理由：5 x) H* v) m! }# L. I 教大家一个可以另鸡翼快速入味的方法，马上试试看吧！~~~ 用 料：# J9 c7 g* t( j4 w" i! x. D8 { 鸡翼 | 8只 0 J. R, R5 a: m* D4 b蚝油 | 少量* h: O2 p- o: k1 z. O7 ] 酱油、盐、糖、生粉| 少量 # j; a) d% u% U" L( l- M3 ~7 l . S' ]8 ?# `  A1 J- [: P, N6 k

鸡翼解冻，洗干净，备用。 5 K! B- z, j) q8 x5 L5 |

5 N0 X0 Q' N1 `# _" Q
2 ~  Q! Q. L9 m) o% m1 I

! _) j3 |3 D8 c7 Q

把水烧开，将鸡翼放入沸水中，然后用慢火把鸡翼慢慢煮熟。0 G* N( h8 r; x  ^8 ?, z/ n

" a2 g% n1 V  v6 {7 s/ h

鸡翼大约用慢火煮10分钟后，捞起，沥干，备用。9 ^8 Z% x% n8 g

" H) R- J4 t# b4 E6 }& n
* A) |* @% t$ Z2 J9 U& v0 [/ x

. R/ O* J  |! U2 R( p% t1 e

放入糖、盐、老抽、生粉，大约腌20分钟。% i3 b+ s  F1 m

9 s! W/ q4 }% R6 r, | * S2 z# a2 M! h7 }5 t& P

( D& N8 m6 @1 d5 o$ A' r

见到鸡翼基本上上色了，就可以准备炒啦！: L. ^7 H3 `7 h& n3 }9 H

( d7 A3 ]3 r7 m

6 _0 @0 p9 F$ d. b( D: a- R

% ~3 Q2 q" T+ a! h# V) q

先在锅中爆香姜丝，再把鸡翼，连同腌料一起倒进锅中，慢火炒。 5 G" {9 @& M* U

( c/ E0 w& y5 `4 ^; x! W
2 T. o/ k! y0 j, _9 |

# F. B1 |" }9 y, d; f% u/ o

大约煮2到3分钟左右，就可以倒入蚝油了。2 J) D3 l( k; z: j" a- d1 q* G% w

0 C2 M) k; i, s% e3 R+ R8 k" ^7 o

: `* m" F1 G' l5 l5 c1 M$ g8 Q0 l

7 Y& l1 N: T: ~( ^" H/ P

放入蚝油后大约炒两分钟就可以上碟的啦，记得要慢火炒哦！ # X. j. u0 a! p* g" T# }

跟那个可乐鸡翅的做法类似啊!也是洗净到入可乐慢慢煮干!^_^:s_13:

我以前做鸡翅就会红烧，今天和楼主学了一下新的吃法太好了，谢谢LZ:s_12: 现上