推荐理由：! e2 U- h! o( b 扇贝爽口，蒜香浓郁，方便易做，简单快捷，名副其实的家常菜！~~~ 用 料： ' X4 J6 {' T; v( L& R/ R0 s3 H扇贝 | 6只 ! S7 e2 D7 ?/ Y( a粉丝 | 少量 2 c: q- T0 b& q3 P蒜蓉| 少量5 K+ d1 p' x/ k$ J2 I. W 5 _3 W4 C% |/ P: X

带子系干净内脏，沥干水，粉丝去少量，用温水浸泡数分钟，沥干水备用。 7 n- R, Y) D' {8 P% F

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蒜蓉切碎，并放入少许盐调味。, Y6 r! q3 ]) {- R' P) b$ E

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将粉丝卷成一小撮，铺于带子表面。 1 O" V# z: C) _' N1 N! ]

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蒜蓉先放到锅中炒香，直到蒜蓉颜色稍微变成金黄为止。 * {# ^7 p, h+ Y6 T- K! F

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把蒜蓉铺于带子表面，放到锅中蒸约7分钟。4 o  Y8 Z: M& Q: A# Z( H

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7分钟后，便可上碟了。蒜香浓郁，带子清香，正！ 6 l; z5 D4 ^% N. l' v

带子好吃啊 !
) r( B% ^4 a) t3 P* B: N) n! G5 j4 @但是我不明白粉丝在里面起着什么作用啊?

名字起得好好听啊，光看都没看出是什么，原来是我爱吃的蒜蓉蒸扇贝阿。
: E3 R" W, R& b  P- ~) @: J放粉丝谁为了增加口感阿。
( }2 v6 }& w/ T- v这种贝叫日月贝也叫鸳鸯贝在市场上买挺便宜的。+ _- N% `: V( K( m0 n: |3 a7 t: i
好吃，滑嫩。

嗯！我们家是先把扇贝在水里煮开捞起，然后葱，蒜末之类的，把油烧到非常非常热的时候到上去！也很好吃哦！搂主试试看哈！