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) {* z1 S; l* T' E  h+ e2 p' P烹制方法　9 b) b' \3 A/ u0 ]3 G# L3 t

! O; w! P  z9 t7 A$ @材料：鸡腿菇（10朵）、鲜香菇（8朵）、油面筋（5个）、脆豆腐（5块）
# j% p0 }0 L( c2 h调料：蚝油（15ml）、刀唛玉米亚麻籽油（15ml）、生抽（5ml）、白砂糖（5g）
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1　鸡腿菇和香菇分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。
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  a, ^1 [2 C! }; G; I5 H* k( D2　油面筋剖开两半。脆豆腐切成菱形块。( u: e# l" y% @
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- A) Z9 X& p8 t; l0 ~$ g( x6 t/ p3　大火加热炒锅中的油至五成热，放入香葱碎煸炒出香味，然后放入鸡腿菇块和香菇块翻炒均匀。& M  F7 F* y6 D, f! Y6 f
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4　待双菇稍稍变软后调入蚝油、生抽，加入高汤和油面筋、脆豆腐，一边把油面筋按扁一边翻炒。
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5　待汤汁稍稍收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘上桌。

看着有点发干的感觉，不过颜色看这还可以，支持一下

做的还是不错的，应该属于养身系列的，不知道味道如何。