工艺：炒
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; T: h) O, s' {. M+ @0 n难度：初中水平
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* k4 l- R% ?4 M# Q9 w; [人数：2人份
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' X; o- t- J& c# m4 Z5 n. a6 L口味：酸甜味+ S$ w/ l" l: W
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准备时间：15分钟
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烹饪时间：<10分钟
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8 C9 v/ n0 @# e$ ?7 o0 J4 Y+ m主料：5 g$ P4 u3 V# S. p1 S
米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法( E7 r$ g5 q/ @* w
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1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中* m: @) S( |5 H
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4 |7 |0 w1 J; d4 F* O$ S  C1 K* L2.甜玉米粒在开水中焯熟
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3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁
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) ?) b) U- t) w# [& M7 I4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用8 i/ B& ]% z$ @. }
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* a5 u; ~% q  t; _9 ]9 e! ^5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟
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) D0 d' Q8 a. m6.放入胡萝卜丁炒片刻
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: ?4 N. b- t9 l& |7 A6 [7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐+ q, y. O5 r  ?' F* r7 @% b; ?) H& |

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8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可; X6 ]1 B/ \, A) i% h( G) g: R
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水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！