材料:鸡翅8个,六月鲜豆瓣酱,姜丝,葱段,料酒。
6 q7 M r- |: B' f7 f做法:
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1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味
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9 U4 O1 x( A6 L+ Q4 q/ ?2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱
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/ D$ {3 Z1 @2 c3.所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时
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8 T* Y0 h2 R$ f3 Z. f" |0 K1 V4.烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
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