刀切稣  
将面粉、糖粉加油和成酥面；另将面份、饴糖、清水和成皮面；以皮面包酥面，然后擀条、切片、烤熟。香甜酥脆。  

马蹄酥  
酥面、皮面和起后成卷、揉条、切段，两端弯成马蹄形，入炉烤熟，撒白糖而食。酥香可口。  

蒙古馃子  
面粉加白糖、温水和成面团，擀成面饼，切为长条。入羊油中炸黄而成。酥脆甜香，佐奶茶最佳。  

烩银丝  
熟羊肚、水口蘑切丝，放高汤调料煮熟、勾芡而成。鲜嫩利口。  

烩明珠  
熟羊眼沸水汆后切片，与配料、调料及高汤煮熟、勾芡而成。味鲜清淡利口。  

蒙古包子  
羊肉、大葱为馅，面皮包之，蒸熟而食。鲜香味美。

楼主是内蒙的吗？
还有不能不提的小肥羊涮羊肉，手把肉、蒙古酸奶都是好东西啊。欢迎大家来内蒙大吃大喝啊。

这最后一张照片是蒙古包子么？怎么看都是烤羊肉切碎装盘的样子，不象是蒸出来的包子。名字和图片不匹配吧？

简单的菜味道也可以搞的相当不错，值得尝尝看。