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0 T- d% O! |& m0 }    这道菜，因为泡椒有点咸，所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入，有去腥的作用。 芝士在烤的过程中会融化，覆盖住青口的肉，从而锁住水分，所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用，口感更好。" P- \8 \5 y0 U, Z0 ^
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食材明细：* @1 K1 U5 X" x3 L. x! I
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    青口贝8个、马苏里拉适量、泡椒适量、黄油适量、大蒜适量、柠檬适量
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  K; p' m5 J" P% s; e; G制作步骤：
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1.原料备用。
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: {7 q$ w6 e, b2 K2.青口解冻、洗净，挤入适量的柠檬汁。摆入烤盘内。( w3 _8 |# s" |! J8 Q

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+ }# ]* x% E" V$ z! U3.泡椒剁碎。
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4.大蒜用压蒜器压碎。
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6 g. _8 Q& G" @2 R2 f5.平底锅烧热，下入一块黄油。$ z3 w  O& n5 ^+ V8 P0 W4 o
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6 B& G( v2 H. X) n  V6.黄油融化后，倒入泡椒末和蒜末。
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4 I6 O: I" c2 M4 H7.炒出香味后停火。! o, ^6 F. n. ^% `* d. ^- I
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* S4 z  o# X- t  N/ K9 X8.炒好和香料均匀的分到每个青口上。6 L7 S/ c+ K% x2 A! G

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( i& |' J4 _. N% C- d9.马苏里拉刨成丝。
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) |+ k. X. A/ Z10.均匀的分到每个青口上。
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11.烤箱预热180度，烤10分钟左右。8 U7 ?1 b& O. V. q0 S: O7 c& n

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7 y' \0 o  {$ G$ c; q12.烤好青口趁热食用。
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贝壳颜色鲜亮 看着就很好吃的样子 lz真有才。

我这里内陆小地方   只能买到生蚝     改天试试

试过烧烤烤这个，加好佐料烤后很不错。

试过烧烤烤这个，加好佐料烤后很不错。。。。

不知道花蛤行不行
# n3 @+ J7 @" O: \( t% \试着做一次吧