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+ m" g  k: @: k3 `4 ?难度：切墩(初级)        时间：1小时以上9 {; X. ~1 U" m- C  l
主料
$ ]9 f; Q" P+ x9 o- X米饭250g        金枪鱼罐头100g0 u% M4 {7 L, p( b
韩国泡菜100g       
# i) C9 x0 ?, k2 `! X, Y& X辅料/ l' g: H7 T3 y7 V" Z9 _, |

8 D4 o, [# q: d' Z  B  L' s5 m荷兰豆        圣女果( o; J) m) e& X) W
海苔        西兰花
6 W' c: |( b6 A1 h( F, ?; g8 Q/ G北极虾        生菜
( Z: ?/ s( f( |$ T7 ]  N小香肠       
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! k$ x% k" \2 t% ~; N2 U7 k1. 整体效果图
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# d  e- z) G; M0 @, E2. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量 # G9 N4 j5 a  z4 Y' C$ x+ r. z7 e3 }
将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀7 w& w" D$ C3 Q8 p

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3. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜+ e* {9 E2 V: ^  M+ K2 S# E

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4. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会/ t( P" N% m' T+ i" A& R5 z

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5. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟* c4 P3 C7 R& k
从没豆的一侧打开，去掉豆子' b! M" [3 z: i) v3 u2 p
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6. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心
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7. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草/ k5 S* i- e: u: U: M

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9 B  I, Z# N9 g" e8. 放入便当盒中如图组合# z6 A5 H' l/ ?# `* c2 ~& `
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9. 剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起. S& c" t3 o1 L1 B* ^% E2 H

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/ j$ H$ z. \# ]$ l: _+ T  H- W- O# r10. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握9 J& v0 F1 _9 ~# L
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. z+ V7 o5 Y  B; I11. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛! C( r, |8 V- Z* V! }
将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上% v1 D# T4 O: W' G, [( s

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12. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间7 Q) y3 m- o0 ~" `- u
同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可7 w4 G$ H3 F# j. S8 F1 x% d
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13. 组装在三叶草上。8 U* x- ^9 ^7 V9 D% h& t* t2 g
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: _" O3 j& e' P& `( @1 n14. 将北极虾自然解冻，西兰花焯水后控干 ；锅中加少许油爆香蒜末 ；加入北极虾翻炒片刻后加入西兰花 ；只需加少许盐调味即可。+ i( W9 [! E/ t) m; C! g) [
装入便当盒
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15. 再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。) H1 U1 ~3 A: |1 r3 G: v

3 Q8 ~  u  p/ a小贴士, |7 |3 |2 r* u. [/ N
后来发现，用海苔做背部斑点过一段时间后会干燥掉脱落，因为圣女果表面干燥光滑的缘故% R6 w( M) [# w' d
解决办法：可以试试用泡发的、比较薄的海带来代替

我晕！看起来头都晕了，让我做肯定做不来。就算照着图片学估计做到一半也会放弃，做好便当是个技术活也是门学问啊！佩服

这菜看是很美味，回家自己做着试试好不好吃。

你可真是太有才了，这都能做的出来，我看的好复杂。

真是太棒了，这道菜对我来说可有可无，但是三叶草和瓢虫的做法让我受益匪浅，有时候摆盘也是学问啊。

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

这个可以作为凯耳特人队的队餐。: C4 F7 K$ u1 z
不过感觉很费时间啊

有点意思，不过这菜看着没法吃啊，只有观赏性，估计放饭店里没人会点吧

这道菜可以将来做给孩子了。。. `- h( ^# I6 u# ]4 x9 n8 L
这么有创意的做法就和日本家庭主妇给孩子做的便当似的
6 m" A) Y5 h, C1 |小朋友春游去的话可以拿出来炫耀了。。( l1 k; m6 p7 Y* n1 Y. h
满足了孩子的成就感。。

楼主真是人才，这便当哪怕只是看看也是一种享受！