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难度：切墩(初级)        时间：1小时以上
* L! c1 @+ W4 y8 V* B9 v, b5 V- ~主料
" h% U4 k* n# }# f+ F* h# S鲜虾15只        5 B' d0 ^/ V- U. J  x5 b; ]
辅料
# T- ]) q. Z4 n' ^
' ]  X/ I; z! A7 V' D9 P. h* i2 ^蒜头        香葱
: [8 G6 R% u5 \2 W* @生抽        料酒1 j8 D* U" w9 G: m4 O) N
盐        糖
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1. 鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。; u% @/ [1 h& ^# U5 _( {

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* W2 E0 J- w  }* B3 w2. 热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。
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3. 待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!
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小贴士! Q& i. a1 D3 m8 S$ r
家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

看着就有食欲，都流口水了，秋冬季多吃些，还能补补身子

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜，以后家里常备虾。

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

看着很有食欲，就是不知道做完好不好吃

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

真的是没的说; B. J9 t3 I" }; D7 @0 x" s
为什么我不会做  J  R" n$ K: C
好想试试

第一张图直钩钩的吸引眼球，果断收藏，有条件一定要试试

虾做的很好看，而且也简单，没事做点吃吃，喝点红酒，很享受。谢谢楼主