1.花生米用水泡涨。0 A, |7 l( v6 k3 Q" z. x0 _: y4 `

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1 _( f/ ^2 U; C" f2.剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜。: j& B* }, T1 A+ K( y* X8 [0 Q; C. n% Y
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1 A/ Q" ?( l4 a7 n( K3.炒锅内放油，放入冷冻好的花生米，冷锅冷油用小火慢慢加热。用铲子轻轻翻动，让花生米受热均匀。& o4 Q, r2 Z9 Y8 N, P0 D
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6 ]3 k$ M9 _- y) w% x* n5 o5 v4 G4.直到花生米呈浅黄色的时候捞出。' V; T5 u  b# @, W  z* T( m

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5.干红辣椒剪成段。
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6.锅内留少许底油，开小火，加入花椒和干红辣椒炒出香味。
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2 K# A: ?9 S/ q, D7.下炸好的花生米翻炒。+ E# x! {$ p7 S) I" c! W

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8.然后加入盐、花椒粉、辣椒粉与花生米翻炒均匀后关火，最后加入白砂糖，即可盛出装盘，晾凉后就是脆脆的了
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我真想学，进来看，发现图有问题，哎！

酒鬼花生我的最爱，可惜美图

最喜欢没事的时候一瓶啤酒合着酒鬼花生吃了，特意进来学习的，怎么图片看不了啊，楼主快快检查啊。

无图无真相，讲解还是没有图来的真实，那样学习的快

有说明没图，还是有图比较 好，看着直观点

酒鬼花生下酒好菜啊，学习了，直接去准备材料，中午就整个

和朋友每次看球的时候都会买酒鬼花生来下啤酒，下次自己做点看看怎么样

为啥图看不到，我喜欢吃花生

楼猪  楼住   搂住$ D2 C+ O: s4 z& ^5 x" B
图 挂了
( ^$ A1 Z- y5 z, S! B& ~5 c酒鬼 花生  不要那么 复杂了
- N# E$ N4 s8 M- Y% D* C" H就是 用盐水泡生花生  2 小时  在薄了花生衣就久 就好了