印花卤鸡蛋的做法1.鸡蛋煮好剥壳，把小片的芹菜叶小心的贴在鸡蛋上( y- `$ c/ |5 B5 r& _! y

+ _" z" T- Y7 h' D2.用干净的小片纱布包好鸡蛋，扎好6 Y8 ^3 t" t/ A9 E! L4 o# v

/ D' S+ l$ F- A0 [7 r3 a* [3.锅里放入桂皮、八角、花椒、香叶，倒入清水、盐、老抽、白糖，大火煮开，熬制10分钟
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! w# s( e! k& A# E6 A* ]4.把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，放入冰箱冷藏，浸泡24小时8 i# V2 K0 v4 D* U/ ^4 o+ B2 U' m
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5.取出浸泡过后的鸡蛋
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6.解开纱布，将蔬菜叶揭开，鸡蛋摆盘即可食用
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烹饪技巧
; ?& B! U' k9 c; @1、选用印花的蔬菜叶子要用小一点的，大叶片也可以用，不过需要修剪一下；' A3 v" _( y1 K2 M4 K" J, F
2、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹不清晰。
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8 k/ [2 ^& |, {& r[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 09:56 编辑 ]

这个创意点子可是真的不错，此蛋如果是被用来出售。一定会卖个好价钱！

这个纯粹是为美观而美观吧，应该是不适用，我想对口感没有丝毫的帮助

呵呵！非常的有意思，楼主的这个创造非常有意思真的可以在家自己试这做着吃

好帖要顶,楼主的头像还是不错滴

吃个鸡蛋也这么麻烦，估计味道也没什么变化。

这个简直无敌了  u! h* M! N: t& O
可以去卖了7 E, s9 E4 j/ Z7 {  U- y
你不会就是推销你的蛋来了吧 哈哈

太有想法了，这样做就可以用不同的树叶，做出不同的样子，如果用枫叶呢，谢谢楼主了。