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难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟3 I" ~5 H2 ~8 b  Q3 t
主料- ~9 A6 }+ ?8 Z9 K
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克
+ H- J, U$ I) M+ x0 O豆腐半块       
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酱油一大匙        绍酒3大匙
) A6 |8 G: d3 r1 \) L芝麻油一小匙        葱花少许
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。) \: |! ~. N) G8 h3 x; f

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2. 拿出来切成适当大小的块。
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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。
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1 k; B; l# A6 T3 o: E( z, H" I* H4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。/ f. q7 V1 m' I. X2 i
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。( h4 Q* T2 h7 G) F0 ~

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' d8 Z6 C1 ~" b; g1 w6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。/ R) _$ B8 S; Z1 L- o

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% G. _" C( `' K0 F6 u9 _6 _7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。: p. C- D3 \* v& Z* j% H' c
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小贴士& L: v& V* j/ j7 e; r& H! E
1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
, r2 d) o3 q3 i+ {# D' C" j* X, a2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
3 T# ^* t2 A3 G6 a; n% Y& n3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。9 `- ~) z( l  X; W+ I) l2 e
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！