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[小吃] 五香猪肉卷[10p]

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五香猪肉卷[10p]

五香猪肉卷的做法1.
; \& \) J+ F# k" m8 M! q) W此步骤用料
/ G1 c; u( v' B& j% j步骤用时:15分钟凉薯: }( L1 M7 o$ S  ^3 |
80克油豆皮5 h3 L7 w5 ?& _" g6 s  E7 T( y
2张胡萝卜% e! b  g/ A8 K9 v! ^1 S6 Z
50克干香菇
4 ?7 V/ G- W0 m' ?* Z10克预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡 . N( \/ _+ X% p9 ~
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1 _( I- A8 y$ z5 p. `6 p, o此步骤用料
  j* w. l& O/ p( H步骤用时:1分钟猪肉馅
+ Q. p9 Q" [& U1 n500克鸡蛋8 `& d/ N$ E' x. E
2个预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
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4 {0 g( D4 c  O3 _+ W7 K此步骤用料7 m9 ^; o: k2 ^7 e/ ]
步骤用时:5分钟凉薯7 {- g% P# e6 J  O
80克胡萝卜
1 |4 q4 `) f& f& r& X8 n2 c3 Q50克干香菇
. i( \0 f' i+ X% s6朵 小葱
* a, z7 V. D/ U: c1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝! o" o* J3 R6 y' b

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4.
' |* W$ B5 D7 V此步骤用料3 g. }2 O& [6 f# i  b* j
步骤用时:2分钟猪肉馅
+ M# T, t& u. K* O0 J0 r500克鸡蛋
- k2 w0 E; b! K2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
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4 y+ M# g/ b* b! }5 i+ Z" i, \此步骤用料, g, @; h6 V% ~4 E2 m3 W- i, y: D
步骤用时:2分钟盐# Y) W# ?% V5 z( a/ F5 j
1茶匙生抽
/ t2 |* t$ p+ V* {7 ]  l1汤匙胡椒粉& j3 h: R0 J! f+ G# B
少许玉米淀粉
5 B' R( B: \0 R5 i' L, Z( R2汤匙白糖
9 J8 n' G  E. L# Z8 ?, T4 Y1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
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+ c& n; b8 ]; u8 T. x4 W! p此步骤用料! Z" G; R/ `" a* q
步骤用时:2分钟五香粉
1 f2 r  ]7 ^4 t* E- T0 P1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
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$ y! E7 {# Q/ a' \8 S9 D3 P1 J2 l/ l" \
7.
( j. A2 @9 G% \3 E此步骤用料
' d7 }5 ]0 {& ~* f步骤用时:10分钟油豆皮
+ U& \$ h; V2 w2张取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅  o" v7 @. ^) ~2 m8 Y
+ ?# T5 e0 N& U# o, Z
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8.
/ ]/ C5 E4 o7 j# ~! f7 \2 u7 x如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮8 B8 M$ k+ ]9 G; B
/ ?# P, t0 |$ A7 M
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此步骤用料9 [' ]  m! f/ H/ `+ G
步骤用时:15分钟植物油
* X; L7 a/ u" Z适量在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
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. b+ U& I& _4 t0 I10. 8 x" b8 E, v- \1 s* D% l8 _5 O  r
此步骤用料* R0 }, V" K7 u7 m' {
步骤用时:2分钟甜辣酱
  V& B* m4 d4 n) }$ d/ L' D10克把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦: h5 h6 N/ k# k2 k
! j% g6 Z' C5 U$ P5 F3 P
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烹饪技巧五香猪肉卷的做法
3 V' j9 S! n5 ]) C2 z' \9 n1.
5 o/ U9 x4 V- A' @6 g. m此步骤用料步骤用时:15分钟
& z5 j' i/ A- C, j" B& \- f3 g# e% F
凉薯
+ A/ g* A6 S1 u" {" l7 P3 L80克
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. ?. M* L8 ]; B( n7 T  o5 |: |油豆皮/ D8 A" O) M$ [
2张
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$ m  u  O( j: E/ v5 F胡萝卜
  M6 e/ ^8 _3 U3 B50克
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干香菇1 C( ]' F" @/ g5 n$ m  z
10克
, u4 g' D4 Y9 Y预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡
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2.
0 y% p8 o/ x: M7 W3 W8 \; }3 @此步骤用料步骤用时:1分钟* u! t1 s& E4 D4 m& A  ?
& ^! F/ `" F0 g2 {* X9 m
猪肉馅
) s7 ~! c- l0 _' q2 m500克
0 s/ U! E3 u! v  d6 K( z$ U" B* L& j8 R% e1 h6 R
鸡蛋
, a# R! J7 c( b+ M2个
. ?/ c1 q) r+ w; s/ }5 Z/ Q预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
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3.
' X0 B6 }& M6 d0 K6 ^. B" ]" V此步骤用料步骤用时:5分钟
5 c. y2 _" N6 `* ~) s9 d; Y4 a+ Y) V4 q- z( [9 ?: O2 t
凉薯
+ @. y5 a  J9 I# i# K! S80克
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胡萝卜
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干香菇2 D/ d; X# Y+ x2 I7 K0 \8 a2 t; q
6朵 2 e- B3 B* V: |9 C6 m
8 {* o( C1 _/ X7 g' Y: l5 o
小葱
+ j+ v7 v/ K+ K8 D1小把
6 \9 g; F8 X1 C* a  Z6 q将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
4 i+ d* a) O, \
- F/ H, B. i6 X/ Z; s2 ^4. * i4 h, G" k5 e/ k+ F5 R, n
此步骤用料步骤用时:2分钟; W: h/ @6 n- }' d+ H( o% f
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猪肉馅
# M# c3 T9 m/ O8 b3 N500克
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鸡蛋
1 J! [( ~- {# q) V( v( L7 H2个7 T- L7 u  X# S! o  N7 }
步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌 % O; ]/ a; J% I# G2 R4 S) T) ]2 E

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6 J' g2 N& W& v2 ]2 G+ }+ T% N' y此步骤用料步骤用时:2分钟
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# d( V4 M4 d' X( K, P' a- i% x0 g, B' s6 p! b
1茶匙
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0 E, s3 R+ c) M) |1汤匙8 q! Y5 U% j' X
  L6 Q- p+ p; D0 F
胡椒粉
( W6 i; X: \( u少许- P3 |, C8 a; Q* {5 ^% Q9 A

% p) [+ m8 k1 w( V* S玉米淀粉, J$ v3 r. ?8 k6 ~4 P3 J
2汤匙; b9 q# \" U8 M! B- I

# C1 K! Q" l" i7 M白糖
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放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉9 P% A4 _2 d' X% K0 b! }; A
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3 _: A) f3 ~$ `1 O8 Q1 P此步骤用料步骤用时:2分钟
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五香粉
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最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
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此步骤用料步骤用时:10分钟
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油豆皮3 \4 T0 U* l0 t; Y6 z6 e; m
2张
' C( {3 P$ o1 A9 E9 r取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅; [9 P2 [, E3 ?/ P  T
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/ Y6 M% T( B* N; S8 X如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮  T" q$ Y+ t+ J% h" d2 K5 O. c

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此步骤用料步骤用时:15分钟7 l. V" L( [2 |6 s" D1 G0 W
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植物油+ U- {" D9 h. H% |
适量6 E4 G4 e. j- ^3 ^
在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
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6 }0 h- D* o  L. ~& ]' o10.
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甜辣酱
! K5 |( l4 ?+ x& a0 ]( F0 A5 g  u10克. p: i3 L- T# S# @; H
把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-5 12:52

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这个也太难做了吧9 z. X' R6 Y5 T7 g9 b5 g
看着都挺麻烦的 我还是放弃吧

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