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烹制方法　4 @+ h) I# @1 e; o& b( x
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材料：牛仔骨, E; }; h9 P) x5 H0 h# T' F$ X% k
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。8 X/ [- `7 Z* J
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1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。! f! J" z% B' ]8 S( s: H6 g$ }( m
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2　再用清水冲透，滤干水分。" e9 Z" R7 h' {2 q  `$ i& u3 O
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2 m1 O/ ]; q$ i/ h! @3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。, [- ?6 N& `% `% D, S& M* y4 @

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# @+ O+ m* ?* A' A, S$ A! a# K# f4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢
( R" i$ V; L* _' F7 `2 K+ G: [也很简单 我会学着做的