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$ s& C1 G+ j; g- }  L& p; b2 S) C材料：排骨、木瓜、响螺、红枣、姜片。
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做法：! n& A: F4 c" \, `: S
◇响螺浸泡三到五小时袪除其咸味（响螺是海产品带咸味），切小块。
! v9 B& L* M4 q◇ 红枣洗净、姜去皮切片。+ Z6 a; |+ A' v3 p3 h
◇木瓜削皮剖开两半，去掉里面的籽，洗净切块。
% E% a9 W2 a0 {: e# A. T◇排骨洗净斩成段，飞水备用。 7 t1 I* {! X  y6 \
◇将以上材料倒入瓦煲内，放入大半煲清水。大火煮开，调小火慢煮两小时熄火。只需加少许盐便可开动了。
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好吃！可惜木瓜挺贵的！有钱再去试试啦！:s_6: